Suplementos Alimenticios

Cloruro de Magnesio

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Cloruro de Magnesio

¿Cuáles son las propiedades y beneficios del cloruro de magnesio?

Según investigaciones científicas realizadas sobre los efectos de este compuesto en el organismo, el cloruro de magnesio es la sal que más fortalece el sistema inmunitario, por lo que resulta útil para prevenir gripes y resfriados. Además, el cloruro de magnesio posee entre otras, las siguientes propiedades:

  • Previene los infartos al evitar la calcificación arterial.
  • Previene la artritis, ya que el magnesio evita que el ácido úrico se deposite en las articulaciones.
  • Previene la osteosporosis debido a su acción fijadora del calcio.
  • Normaliza la presión arterial al impedir que el calcio se concentre en la sangre para que no endurezca las arterias, ayudando a prevenir la hipertensión.
  • Regula la digestión.
  • Equilibra el sistema nervioso, al ser un tranquilizante y relajante natural.
  • Previene el cáncer, porque el magnesio cumple tres funciones celulares muy importantes relacionadas con el cáncer: ayuda en la correcta duplicación y reparación del ADN, favorece la reproducción celular y reduce la inflamación de los tejidos.
  • Previene la formación de cálculos renales, impidiendo que el oxalato de calcio se acumule en ellos.
  • Previene problemas de próstata.
  • Ayuda a prevenir la arteriosclerosis: el cloruro de magnesio ayuda a que las arterias se mantengan dúctiles y limpias.
  • Es de gran ayuda para la salud de la mujer al mitigar los síntomas del síndrome premestrual y ayuda a la regulación hormonal.
  • Ayuda a quitar verrugas y tumores, ya que evita la proliferación de radicales libres que promueven malformaciones celulares como tumores o verrugas.
  • Es muy bueno para el asma, porque ayuda al control y prevención del asma, reduciendo la inflamación de las vías respiratorias y relajando los músculos lisos de los pulmones para que puedan dilatarse mejor.
  • Ayuda a minimizar los efectos del envejecimiento, al ser considerado un mineral esencial en la lucha contra el paso del tiempo, ya que posee un gran potencial para estimular la síntesis de colágeno de la piel. Produce el blanqueamiento de la piel, protege de los rayos ultravioletas e incrementa la producción de colágeno.
  • Es de gran ayuda en la prevención de ataques cerebrales (ACV), ya que reduce la presión arterial y las concentraciones de glucosa y de lípidos en sangre. Provoca que varios factores de riesgo que influyen directamente en la predisposición a sufrir un accidente cerebral disminuyan.
  • Es muy eficaz previniendo alergias, porque ayuda a reducir los niveles de histamina en el organismo y de esta manera puede evitar las molestas alergias.

Cabe aclarar que como cualquier otro producto tiene sus contraindicaciones. El cloruro de magnesio está contraindicado en caso de:

  • Diarrea: el cloruro de magnesio es un laxante natural cuando es consumido por vía oral. El exceso produce efectos laxantes fuertes como la diarrea o colitis.
  • Insuficiencia renal: el magnesio puede formar cálculos en los riñones sólo en dos casos, si se ha realizado un tratamiento excesivo con cloruro de magnesio y si ha tenido una infección urinaria con formación de arenilla en los riñones.

Colágeno

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colágeno

Colágeno

El colágeno es una proteína de la que forma parte todos los músculos y huesos del cuerpo humano. Se calcula que, de todas las proteínas presentes en el cuerpo, una cuarta parte es colágeno. La misión principal de esta sustancia es la de formar fibras, a partir de las cuales se crean las principales estructuras del organismo. Es como el adhesivo que mantiene unidas a las diferentes estructuras y las dota de forma sólida y resistente.

Su presencia no es igual durante toda la vida. Mientras en los recién nacidos es muy abundante, en los adultos se va reduciendo lentamente a partir de los 25 años.

En la piel es un componente fundamental y representa el 70 % de su peso total. En los cartílagos, el porcentaje es de más del 65 %, mientras que en los músculos también es un componente mayoritario.

El colágeno cuenta con las siguientes funciones y propiedades:

  • Huesos: el colágeno se mezcla con los cristales de calcio y hace que ganen en resistencia y solidez.
  • Cartílagos: los cartílagos son el tejido suave y resistente que existe en las articulaciones. En estas partes del cuerpo, el colágeno crea estructuras con una alta concentración molecular capaces de absorber golpes de gran intensidad. Para configurar estas formaciones, se mezcla con unas sustancias del organismo presentes en los cartílagos denominadas condroitina y glucosamina.
  • Tendones y ligamentos: se asocia también con la proteína denominada condroitina para crear estructuras que sean resistentes, a la par que elásticas.
  • Piel: aquí guarda una especial relación con dos sustancias importantes en este órgano, como son la elastina y con la queratina. La unión de estos elementos hace que la piel sea fuerte, resistente y elástica.
  • Ojo: el colágeno se distribuye de una forma muy fina en la córnea, una membrana transparente de este órgano que permite el paso de la luz.

Por lo tanto, la toma habitual de colágeno proporciona los siguientes beneficios,

  • Puede disminuir el dolor, la inflamación, el edema y la rigidez de la artritis reumatoide, la osteoartritis, la artritis juvenil y la gota
  • Interviene en la reparación del tejido cartilaginoso
  • Fortalece los huesos, las articulaciones y las uñas
  • Mejora la firmeza de la piel y ayuda a cicatrizar las herida
  • Fortalece el cabello
  • Favorece la recuperación el cuerpo después del ejercicio
  • Ayuda a bajar de peso

Alga Espirulina

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Alga Espirulina

El alga espirulina es una alga unicelular con proteínas de alto valor biológico y una sorprendente variedad de elementos nutritivos. Su nombre procede de que tiene forma de espiral.

El alga espirulina es un superalimento que ofrece proteínas más digeribles que las de la carne de vacuno y contiene una sorprendente variedad de elementos nutritivos: vitaminas, macrominerales, minerales, ácidos grasos esenciales, proteínas, ácidos nucleicos (ADN y ARN), clorofila y una amplia gama de fitoquímicos.

Estas algas poseen innumerables efectos positivos para nuestra salud.

El alga espirulina es 65% proteína vegetal completa altamente digerible que proporciona los ocho aminoácidos esenciales en las proporciones apropiadas y en una forma que es cinco veces más fácil de digerir que la proteína de carne o soja. Es rica en triptófano, uno de los 10 aminoácidos esenciales que el organismo utiliza para sintetizar las proteínas que necesita y que ayuda entre otras muchas cosas al sistema nervioso, la relajación, el descanso, el sueño y contra los estados depresivos.

Es también una excelente fuente de minerales (potasio, calcio, zinc, magnesio, manganeso, selenio, hierro y fósforo), al igual que de vitaminas (del complejo entero de vitamina B y de la vitamina E).

El alga espirulina es un almacén de clorofila, que favorece la acción peristáltica, aliviando el estreñimiento, normalizando la secreción de ácidos digestivos y apaciguando el tracto digestivo. La clorofila también tiene propiedades de desintoxicación, al unirse a las toxinas como los metales pesados y expulsarlos del cuerpo.

Este alga es un suplemento dietético ideal anti-envejecimiento gracias a su valor nutritivo concentrado, a que es fácil de digerir y a que contiene antioxidantes como el beta caroteno, que es bueno para la salud de los ojos y la visión.

Este alga microscópica constituye un complemento alimentario de calidad rico que contiene más beta-caroteno, hierro, vitamina B12 y ácido gama linoleico que cualquier otro alimento. Contiene además vitamina E, calcio, fósforo y magnesio.

Es baja en grasas saturadas, a diferencia de otros alimentos con alto valor nutricional, como los lácteos y las carnes, y aporta ácidos grasos esenciales, que no pueden hallarse en la carne, huevo y lácteos. También es baja en calorías.

El alga espirulina es especialmente eficaz en casos de anemia, desmineralización y agotamiento. Ayuda a recuperar la forma física, la energía y la vitalidad y a desintoxicar el organismo.

alga espirulina 2

 

 

Moringa

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moringa

Moringa

La moringa es  un árbol originario de la India, que suele medir más o menos unos 10 metros de altura. Prácticamente todas las estructuras del árbol tienen propiedades medicinales, pero las hojas, los frutos y las semillas merecen una atención especial, ya que se ha demostrado que sus componentes tienen una amplia aplicación para la prevención y el control de diversas enfermedades.

Los beneficios de la moringa son,

  1. Incrementa las defensas naturales del cuerpo.
  2. Promueve la estructura celular del cuerpo.
  3. Controla de forma natural los niveles de colesterol sérico.
  4. Reduce la aparición de arrugas y líneas finas.
  5. Promueve el funcionamiento normal del hígado y el riñón.
  6. Embellece la piel.
  7. Proporciona energía.
  8. Promueve una correcta digestión.
  9. Actúa como antioxidante.
  10. Proporciona un sistema circulatorio saludable.
  11. Es un anti-inflamatorio.
  12. Produce una sensación de bienestar general.
  13. Regula los niveles normales de azúcar en la sangre.

La moringa es uno de los alimentos más completos que existen actualmente. Contiene vitamina C, Vitamina A, gran cantidad de potasio, proteínas, hierro, fósforo y muchas otras propiedades. Podríamos decir que es el alimento con más aporte de vitaminas, potasio y proteínas que tenemos.

propiedades moringa

Lino

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lino

Lino

Las semillas de lino contienen una sustancia que se asemeja a la prostaglandina, la cual regula la presión y función arterial, cuyos beneficios juegan un papel importante en el metabolismo de las grasas, del calcio y de la energía.

El lino también bloquea el camino del estrógeno. Ello se debe a que contiene esa rara combinación de un estrógeno débil y un ácido graso omega-3. Por lo tanto es un potente anticancerígeno.

Las semillas de lino poseen gran cantidad de fibra dietética, son la fuente vegetal más rica que se conoce de ácidos grasos Omega 3 y la fuente más rica de estrógenos débiles, lo que la convierte en un superalimento. El lino también puede reducir el estrógeno en las células grasas, limitar el efecto de estímulo del estrógeno, prolongar el período menstrual y aumentar el número de transportadores de estrógeno.

Su cantidad de fibra es superior a cualquier otro cereal y por ello el lino es muy aconsejable en dietas para adelgazar, para reducir el colesterol y prevenir el estreñimiento. El Omega 3 que posee el lino supera al del pescado o a cualquier vegetal o cereal. Y los lignanos actúan en la prevención del cáncer de mama y colon y estos están al alcance de toda las personas simplemente con añadir semilla de linaza molida a sus dietas.

Las Ligninas, de acuerdo a investigaciones científicas, luchan contra los químicos causantes de los tumores cancerosos y bloquean a los receptores de estrógeno, lo cual podría reducir el riesgo de sufrir diferentes tipos de cáncer.

flor de lino

Piperina

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Piperina

La Piperina es un compuesto químico orgánico presente en la pimienta negra. Se encuentra en la capa externa del fruto de la pimienta negra. Es una substancia cristalina incolora, que también puede encontrarse en color amarillo crema.

Los resultados publicados de investigaciones indican que la piperina puede bloquear la formación de nuevas células de grasa y reducir el nivel de grasa en el torrente sanguíneo. Esto es resultado del bloqueo de la actividad de los genes que controlan la formación de nuevas células de grasa. La piperina también influye en el aumento de la secreción de jugos digestivos y mejora la digestión de los alimentos. La piperina también tiene efectos sobre la absorción de nutrientescomo la vitamina C, selenio, beta-caroteno, vitamina A, vitamina B6 y coenzima Q.

Otro efecto de la piperina es la estimulación de la proliferación de melanocitos en las estructuras celulares. Tras la utilización de piperina y terapia de luz ultravioleta, la piel se vuelve mucho más oscura.

Otro efecto beneficioso sobre la salud de la piperina es la inhibición de las sustancias químicas responsables de las mutaciones del material genético de las células. Los estudios in vitro en células de ratones y ratas indican que la administración de piperina puede inhibir el crecimiento de tumores.

La piperina también posee efectos antidepresivos debido al aumento de la neurotransmisión de la serotonina y la dopamina. Las personas con depresión muestran un déficit de estas sustancias.

Ajo Negro

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Ajo Negro

El ajo negro se produce por la fermentación de sus bulbos a temperaturas de 65 a 80 ° C en un ambiente de humedad controlada durante casi un mes. Pasado este tiempo, los dientes de ajo se tornan negros. A continuación se deja oxidar durante aproximadamente 45 días para que adquiera una sabor dulce como el de una ciruela.

El ajo negro se puede comer crudo o cocido en la misma manera que el ajo fresco. Aunque el ajo es el único componente del ajo negro, es probable que el sabor no se asemeje en nada. De hecho , es probable que no tenga gusto a nada que hayas probado antes. El ajo negro está lleno de complejos sabores. Su textura es suave y tierna y su olor es agradable.

La humedad y la grasa del ajo fresco queda muy reducida con la fermentación, los oligoelementos son notablemente mayores, mientras que las proteínas, azúcar y vitaminas son más del doble que en el ajo fresco. Es un alimento totalmente natural y sano. De los 20 aminoácidos contiene 18 y de los 8 esenciales, los aporta todos.

Su capacidad antioxidante se incrementa significativamente, 10 veces superior a la del ajo fresco, mientras que la eficacia esencial del ajo no se reduce. El ajo negro se obtiene como un alimento sin ningún tipo de aditivo, sólo por el propio envejecimiento.

En el ajo negro se pueden encontrar más aminoácidos que en el ajo fresco, esenciales para el buen desarrollo del organismo. Los efectos y propiedades del ajo fresco se ven potenciadas de forma importante por la fermentación del mismo. Además sus  habilidades en la lucha contra el envejecimiento y antioxidantes son más altos que en el ajo común.

El ajo negro previene y es muy eficaz para la diabetes, la hipertensión y ayuda a prevenir el cáncer. Mejora la inmunidad del cuerpo, especialmente para las personas vulnerables a nivel de salud física. Ayuda a resistir la fatiga y el envejecimiento de forma eficaz. También ayuda en el ajuste de la presión arterial, los niveles de azúcar en la sangre y los niveles de colesterol. Elimina la fatiga, mejora la fuerza física, previene contra los resfriados, protege el hígado y mejora la actividad de la próstata.

Glucosamina

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Glucosamina

La glucosamina es un amino-azúcar producido por el cuerpo que se encuentra también en pequeñas cantidades en los alimentos. Desempeña un papel importante en la formación y reparación de cartílagos.  Es la base principal de  los agentes lubricantes que hacen que nuestras articulaciones funcionen con suavidad.

Existen diferentes formas de glucosamina entre las que se encuentran: sulfato de glucosamina, clorhidrato de glucosamina y glucosamina acetilada. Estos diferentes productos químicos tienen algunas similitudes, aunque no ofrecen los mismos efectos cuando son ingeridos en forma de suplementos dietéticos. La mayoría de las investigaciones científicas realizadas han estudiado el sulfato de glucosamina, que es el que se consume generalmente.

El sulfato de glucosamina es una sustancia natural que se encuentra en el cuerpo y que está presente en el líquido que rodea las articulaciones. La glucosamina que se utiliza en los suplementos dietéticos proviene de los cangrejos, langostas y de las conchas de los camarones. Sin embargo, el sulfato de glucosamina que se usa en los suplementos dietéticos no siempre proviene de fuentes naturales. Se puede obtener también en laboratorio.

La glucosamina encuentra grandes aplicaciones en dos grupos de personas.  El primer grupo responde a personas que padecen artritis, osteo-artritis, ciática y condiciones de deterioro de las articulaciones. El segundo grupo responde a personas que realizan entrenamientos físicos de alto impacto como puede ser los aficionados a correr.

Sea en términos de prevención o como ayuda a la curación, la glucosamina es comúnmente utilizada para tratar la inflamación de los discos articulares y las articulaciones. El cuerpo utiliza la glucosamina para producir una variedad de otras sustancias involucradas en la formación de tendones, ligamentos, cartílagos y el líquido que rodea las articulaciones. El movimiento de las articulaciones es amortiguado por el líquido y el cartílago. La glucosamina ayuda a aumentar la cantidad del cartílago y líquido que rodean la articulación y así prevenir su deterioro. Los investigadores también destacan la importancia del sulfato de glucosamina, que podría funcionar mejor que otras formas de glucosamina.

El uso de la glucosamina es seguro, aunque puede producir efectos secundarios tales como aumento del gas intestinal y deposiciones más blandas. Los niños y las mujeres embarazadas no deben tomar estos suplementos. Asimismo, dado que la glucosamina es un aminosacárido, las personas con diabetes deben controlar frecuentemente sus niveles de azúcar si consumen este suplemento. Las personas alérgicas al marisco deben consultar a su médico antes de consumirla. En la mayoría de los casos, las alergias son causadas por las proteínas que se encuentran en los mariscos, no por el chitín, carbohidrato del cual se extrae.

glucosamina

Polen

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Polen

El polen es un suplemento natural que se obtiene de las abejas. El polen es una especie de polvo fino producido por las flores que las abejas recogen de las plantas y lo transportan hasta el panal. Luego las abejas forman gránulos de color anaranjado, amarillo, verde o marrón a partir del polen y el néctar de las plantas.

El polen es un reconstituyente que mejora las condiciones vitales del organismo. El consumo de polen hace que el organismo se sienta más vigoroso, con mayor fuerza y con un deseo vital más intenso.

Estos efectos se producen por su contenido en carbohidratos, proteínas (22 aminoácidos esenciales), enzimas y fitoesteroles. También aporta vitamina B, pequeñas cantidades de vitamina B12, vitamina C y E, y diversos antioxidantes.

El polen no es adecuado para aquellas personas que sean alérgicas al mismo. Está indicado en casos de convalecencia o para prevenir la aparición de enfermedades al dotar al organismo de una mayor resistencia a las mismas. También es ideal para estados de ánimo bajo o decaimiento, o cuando nos sentimos cansados.

Igualmente es recomendable para los estudiantes para renovar sus fuerzas, su deseo de estudiar y mejorar la memoria. De la misma manera se pueden aprovechar de sus propiedades energéticas y revitalizantes los trabajadores que realizan grandes esfuerzos físicos, deportistas, amas de casa, etc.

Aquellas personas que sufran de estrés o se sientan irritados o deprimidos pueden mejorar su condición con el consumo de polen.

El polen puede mejorar las condiciones de las personas mayores al tener un efecto rejuvenecedor sobre las células del organismo y así retrasar los síntomas del envejecimiento.

El polen posee propiedades digestivas y, no sólo ayuda al buen desarrollo de la digestión, sino que también es capaz de controlar la diarrea o el estreñimiento. También posee propiedades bactericidas y antinflamatorias. Es capaz de eliminar o inhibir el desarrollo de numerosas bacterias que producen problemas intestinales como ayudar a rebajar la hinchazón y reducir el malestar que dichas anomalías conllevan.

Dichas propiedades antibacterianas y antinflamatorias también ayudan a mejorar los síntomas relacionados con problemas en el aparato respiratorio (resfriado, gripe, anginas, etc.).

La capacidad antioxidante del polen junto con el zinc y la vitamina C que contiene son un buen complemento para mejorar la visión y prevenir la aparición de diversas enfermedades de la vista como las cataratas.

El uso interno del polen de abeja mejora las condiciones de la piel. Resulta útil para disminuir el acné, las arrugas o el exceso de grasa.

El polen resulta especialmente indicado en casos de anemia ayudando a recuperar las fuerzas y a sentirse mejor.

Lo más frecuente es encontrar el polen en forma granulada. Se puede tomar de 1 a 3 cucharaditas al día mezcladas, por ejemplo, con una infusión. Es recomendable tomarlo en el desayuno ya que es un suplemento energético y vigorizante. También puede tomarse por la noche siempre y cuando no haya problemas de insomnio.

polen 2